杏仁露的做法步骤（春日时令美味尝鲜）

By 英子营养师 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 三文鱼 150克
• 蒜 10瓣
• 甜豆 300克
• 太太乐鲜贝露 5ml
• 杂粮米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 鸽子蛋 1个
• 火龙果 1/2个
• 黄油 5克

做法步骤

1、锅中放适量橄榄油放入蒜片炒香

2、放入甜豆，中小火煸炒

3、到太太乐鲜贝露调味

4、出锅配米饭

5、黄油融化

6、放入三文鱼小火煎熟

7、翻面挤上柠檬汁，撒一些黑胡椒碎和海盐调味

8、配上煮鸡蛋和鸽子蛋，再加上半个火龙果，健康营养的早餐时间

小贴士

1.用了鲜贝露调味就不用再放盐了，这个调味汁炒素菜提鲜，特别好吃 2.炒蒜片也需要小火，油不用太热，要不蒜容易糊就苦了不好吃了

三文鱼的营养功效

1.预防老年痴呆

可以降低血脂和血清胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。

2.预防慢性病

三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。

3.健脾胃

三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。

4.缓解水肿

可治消瘦、水肿、消化不良等症。

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