5月这菜要常吃（6月遇到这菜我从不放过）

立夏后，气温逐渐升高， 这段时间武汉的气温都一直在三十度以上，炎热的夏天就来到了， 这时不少人由于天气燥热很容易失眠多梦，每天晚上都要醒来几次，导致睡眠不佳，想睡睡不着，甭提有多煎熬了，长期的失眠不仅会影响第二天的学习和工作，而且让人的气色不好，还有黑眼圈， 对于身体健康危害也是特别大。

随着年龄的增长，负担的增多，工作压力的增大，经常加班等，老公的睡眠一直不算好，而最近燥热的天气让他的睡眠更差了， 导致他的心情都不好，在家里我和孩子都不敢招惹他，免得自找气受。 为了让他睡好一点， 我特地请教了一下母亲， 母亲告诉我平时在饮食上帮他调整一下，多给他做些养心安神的食材，如猪心、百合、莲子、茼蒿等， 用食疗的方法总比吃药好。

今天我就给大家推荐一道家常菜----白玉菇炒茼蒿，可缓解失眠，常吃助眠安神，睡个安稳觉，告别黑眼圈! 茼蒿被称为“皇帝菜”，具有调胃健脾、降压补脑的功效，茼蒿带有特殊香味，具有养心安神、稳定情绪、帮助睡眠的作用。茼蒿好吃又便宜，才3元钱1斤，好吃又便宜， 三天两头吃一盘，会有助于减轻失眠，一觉到天亮，睡好了自然心情也好了，经常失眠的人最合适吃这菜。 如果你也有失眠的困扰，不妨常吃这菜吧。

【白玉菇炒茼蒿】

原料： 茼蒿 1盘 白玉菇 1小盒 油盐 适量

制作：1. 准备好原材料； 2. 热锅凉油，加入白玉菇进锅翻炒； 3. 煸炒至白玉菇微微发软； 4. 加入茼蒿后进锅大火快炒； 5. 微微变色后加入少许盐调味； 6. 翻炒均匀即可；

7. 盛入盘中。

小贴士：1. 先炒不易熟的白玉菇， 炒至白玉菇进锅翻炒至八成熟； 2. 放入茼蒿进锅后大火快速翻炒，茼蒿比白玉菇易熟， 微微变色后加入盐调味即可。