密制烤排骨的做法（怎么做秘制烤排骨）

新鲜排骨用清水浸泡2小时，泡出血水，宰成小块，今天小编就来说说关于密制烤排骨的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

密制烤排骨的做法

新鲜排骨用清水浸泡2小时，泡出血水，宰成小块。

将准备好的调料与排骨混合，抓拌均匀，腌制1小时以上。

烤盘铺上锡纸，将腌制好的排骨均匀的码在烤盘上。

上面在盖一层锡纸，烤箱上下管210℃，预热5分钟，烤40分钟。

40分钟后排骨已经熟了，拿出刷一层油。

撒上适量孜然，进烤箱再烤20分钟。

最后撒上熟白芝麻就可以了。