鸡蛋酱拌面怎么做（鸡蛋酱拌面如何做）

主料：面条200克、鸡蛋2个、甜面酱100克、食用油30克、葱适量、蒜适量、黄瓜1根，今天小编就来说说关于鸡蛋酱拌面怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

鸡蛋酱拌面怎么做

主料：面条200克、鸡蛋2个、甜面酱100克、食用油30克、葱适量、蒜适量、黄瓜1根。

鸡蛋打散。葱、蒜切碎。炒锅油热后倒入蛋液炒成絮状后盛出。

甜面酱加水，搅匀。

炒锅倒油，放入葱、蒜炒香。

倒入甜面酱，改小火。

炒至甜面酱发出香味，汤汁粘稠。

放入鸡蛋。

放入葱末即可关火。

鸡蛋酱就做好了

面条煮熟后捞出，放入鸡蛋酱、黄瓜丝，拌匀就可以了。