学做家常烤排骨（我这样做烤排骨）

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学做家常烤排骨

泡排骨，用水浸泡两小时排骨。 腌排骨，切洋葱，蒜，姜。 加入一勺盐。 将洋葱，蒜末，姜末，一勺耗油，两勺生抽，一勺胡椒粉，两勺糖，一勺盐加到排骨里。 抓匀。 盖上保鲜膜放入冰箱，腌制一晚上。 在空气炸锅或者烤箱盘放上锡纸。 摆上排骨。 温度200。 时间15分钟，时间到了抽出来刷料汁，排骨翻个面再刷点。 料汁:孜然粉1勺，蜂蜜2勺，生抽3勺，刷在排骨上，接着烤，200度，8分钟。（可以根据第一轮烤的成熟度适当调整一下时间） 烤好。 撒点芝麻，出锅开吃。