黑米红豆粥的家常做法（红豆黑米粥酱黄瓜）

夏季很快就要来临，想必很多粉丝朋友都在寻求减肥瘦身的方法。想要瘦下来，饮食习惯就得改变。朱莉今天要做一碗养生的红豆黑米粥和清新的酱黄瓜，不仅能让你清清肠道，还能瘦身减肥、美容养颜！【更多精彩 微博@朱莉厨房|微信 朱莉的美味厨房】

By 朱莉厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 红豆 50g
• 红枣 10颗
• 花生 20g
• 黑米 50g
• 黄瓜 2根
• 红糖 适量
• 蒜 2瓣
• 小米辣 1根
• 糖 5g
• 醋 10g
• 生抽 10g
• 蜂蜜 10g

做法步骤

1、红豆、黑米提前浸泡3小时，冷水入锅。放入花生和红枣。水开后转小火煮1小时。

2、黄瓜切成段放入碗中，倒入盐和糖腌制30分钟。

3、将醋、酱油、糖、蜂蜜倒入碗中，调成酱汁。

4、蒜瓣切成末，小米辣切小段。将腌好的黄瓜拧出水分放在碗里。

5、倒入蒜末和小米辣碎，撒上酱汁，搅拌即可食用。

6、将冰糖倒入锅中，搅拌使其融化。养生又美味的红豆黑米粥就做好了。

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