酱茄条的家庭做法(超级简单的妈妈大蒜酱茄条)

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酱茄条的家庭做法(超级简单的妈妈大蒜酱茄条)

酱茄条的家庭做法

茄子洗净搽干 油不要太多,有点就行,要不油腻腻的不好吃 油开放入茄子,改中小火,盖盖,期间要避免烤糊,变换大勺的位置,均匀加热 这是另一面的时候,一般一面也就8-10分钟肯定就好了,以茄子头软乎为止,就可以了 装盘盛出,厉干水和油 放一点油,蒜放入出味,放入大酱或则豆瓣酱都可以,别放辣的酱,要不不好吃 放入茄子,加热后,拿筷子搅动,别放盐,要不太咸,用酱控制即可,放入一点味精,出锅装盘吃吧!,

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