大葱豆腐蒸包（巨好吃的青椒火腿鸡蛋蒸包）

今天儿子说要吃包子，又不想揉面，给他安排个超简单又无敌好吃还不用揉面的青椒火腿鸡蛋蒸包！皮薄馅大，太满足了！做法简单，快来试试吧～

By 厨房笔记-fang

用料

• 青椒 2个
• 火腿肠 2根
• 鸡蛋 3个
• 饺子皮 20克
• 盐 10克
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 适量

做法步骤

1、准备好食材，青椒火腿切丁，鸡蛋打散

2、炒熟划散

3、放入碗中

4、加入少许盐

5、适量胡椒粉

6、一勺蚝油

7、搅拌均匀

8、饺子皮擀薄

9、包入青椒火腿鸡蛋馅

10、水开上锅蒸十分钟即可！

11、太好吃了！

青椒的营养功效

1.缓解疲劳

青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。

2.解热、镇痛

辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

3.增加食欲、帮助消化

维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。

4.净化血液

青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。

青椒的饮食禁忌

眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。

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