韭菜素饺子馅的做法（公开韭菜素饺子馅配方）

用料：韭菜500g、鸡蛋3个、食用油适量、香油20g、盐10g、十三香8g、饺子皮600g，今天小编就来说说关于韭菜素饺子馅的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

韭菜素饺子馅的做法

用料：韭菜500g、鸡蛋3个、食用油适量、香油20g、盐10g、十三香8g、饺子皮600g。

做法：韭菜摘好洗干净控一下水分。

鸡蛋打散，加一点点水搅拌均匀，炒锅烧热倒入适量的食用油，下入蛋液用筷子快速划炒定型，晾凉备用。

韭菜切碎。

切好的韭菜放入盆里，加入香油搅拌均匀。

加入炒好的鸡蛋。

搅拌均匀。

放盐和十三香。

搅拌均匀，韭菜鸡蛋馅就做好了。