砂锅鱼片怎么做（砂锅鱼片的做法）

食材：黑鱼片400g、淀粉适量、酸菜40g、洋葱适量、料酒适量、白酱油适量、黑椒粉适量，今天小编就来说说关于砂锅鱼片怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

砂锅鱼片怎么做

食材：黑鱼片400g、淀粉适量、酸菜40g、洋葱适量、料酒适量、白酱油适量、黑椒粉适量。

鱼片用白酱油，黑胡椒粉，少许料酒，淀粉抓匀腌制入味。

砂锅烧热下橄榄油，切好洋葱下砂锅炒出香味。

加酸菜片稍微炒一炒。

腌好鱼片铺在配菜上。

加入少许热水盖上盖子大火烧五分钟。

撒上葱花，易做好吃的鱼片好了。