酸辣娃娃菜家常做法简单好吃（酸辣娃娃菜到底要不要焯水）

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娃娃菜是一种常见的食材，又称为微型大白菜，含有多种维生素和钙，钾等元素，营养价值比较高，可炒食，可凉拌，吃起来非常美味。

今天就给大家分享一道酸辣娃娃菜的家常做法，特别简单爽口，喜欢这道菜的朋友可以先收藏一下，下面请看我们的操作。

首先准备两棵新鲜的娃娃菜，洗净后切去根部。

再把叶子分开，切成细丝放入盆中。

加入食盐3克， 白醋10克，白糖2克提鲜，味精1克，红油10克，芝麻油2克，然后用手抓匀。

准备几个小米辣，切成细圈撒在娃娃菜上面。

然后装入盘中就可以食用了。好了，到这里，这道简单爽口的酸辣娃娃菜就做好了。

是不是很简单，这样做比炒的更有营养，学会了就赶快试试吧。

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