哪种迷你电磁炉炒菜省电（注入灵魂的炒菜机）

随着时代的进步,科技的不断发展,人们越来越追求高效率,炒菜机慢慢地被越来越多的人了解和接受了。自动化生产设备也随之诞生,炒菜机是新一代微电脑操控智能烹饪设备。

对于不少从事餐饮企业的商家,喆能电磁加热器帮助商家，解决了各种菜肴炒制的加热技术问题。

一、与传统加热炒货机区别

电磁炒菜机是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质容器放放入交变磁场中时，容器表面即切割交变磁力线而在容器内部金属部分产生交变的涡流，产生涡流是锅体发热。

传统加热炒货机通过电热丝＋导热材料，发热体是通过电热丝，温度高于料筒温度，外温最高可达300度，电热管，易氧化，寿命短，更换勤平均寿命1-2年。

后期维护费用高，电费成本高，热能源浪费大，外壳温度高外加热手不能碰触，安全系数低，容易漏电，烫伤和触电温度精确系数低电本虽低，但返修率高，使用环境热量过高容易出现故障。

二、喆能电磁加热器优势（灵魂）

1、采用喆能自研大功率电磁感应加热技术，可以实现锅体快速预热，出菜效率更高。

2、锅体自主均匀发热，食材受热更均匀，采用喆能自研温控技术可实现±1℃的精准温度控制，菜品质量更稳定。

3、采用基于电磁感应技术的炒菜机无需提前储存燃煤、天然气等燃料，体积更精简，减少场地使用面积，节省成本。

4、菜品制作过程中全程无明火，大大降低工作环境的火灾风险隐患。

5、全流程自动控制翻炒，菜品质量稳定，大大减少厨师等人员成本开支。

6、在目前疫情防控常态化的情况下，自动化炒菜还能减少传染性疾病的传播。

三、喆能电磁加热器应用领域

喆能电磁加热器根据使用场景、性能的不同。根据实际情况应用于大型餐饮店、食堂等场景下的规格较大的商用电磁加热器技术

随着人工智能、数字化信息技术等给整个社会和人们的生活带来更深刻的影响，自动化、智能化正成为各行各业追逐的目标。喆能电磁加热器结合市场需求不断提升，其应用场景、应用范围自然也越来越广阔