荞麦面馒头发面的正确方法(荞麦面馒头的做法)
白面粉300克、荞麦粉150克、酵母粉5克、清水适量,今天小编就来说说关于荞麦面馒头发面的正确方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
荞麦面馒头发面的正确方法
白面粉300克、荞麦粉150克、酵母粉5克、清水适量。
把两种面粉放入和面机里。
放入酵母粉。
放清水,开始揉。
揉成一个面团。
放入大碗里,进烤箱50度一个小时。
多揉几下,进行排气。
分3段,切成小剂子。
揉圆,放入蒸锅放置15分钟,再开火。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com