手工蔓越莓土豆糯糯酥怎么做(怎么做手工蔓越莓土豆糯糯酥)
土豆切片蒸熟(用筷子戳能戳破就行切得薄爱熟),今天小编就来说说关于手工蔓越莓土豆糯糯酥怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
手工蔓越莓土豆糯糯酥怎么做
土豆切片蒸熟(用筷子戳能戳破就行。切得薄爱熟)。
打发黄油。
倒入100g左右牛奶,别太多,不过多了也没事后边有处理方法。
放入土豆片开始搅拌。如果刚才牛奶放多了你会发现打不到一起,这个时候可以放低筋面粉增加黏度。这是补救方法,整体来说低筋面粉这次就是用来补救而已。打到有一定粘性又不会太粘就可以了。不要有块状土豆,都打碎!
在面糊里放蔓越莓碎,装盘。
230度左右烤30分钟左右(烤完了发现皮还软就继续烤,怕烤糊可以先10分钟10分钟的烤)。
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