怎样做柿饼（做柿饼的方法）

选择硬的、脆的柿子才能方便削皮，今天小编就来说说关于怎样做柿饼?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎样做柿饼

选择硬的、脆的柿子才能方便削皮。

柿子放在盐水浸泡一会儿，剪去叶子和较长的柄。

然后给柿子削去外皮。

削好皮的柿子摆放在透气的垫子上，阳光下暴晒。（也可以用绳子挂起来暴晒风干）

用手轻轻压扁，继续晒。

晒差不多半个月左右，直到柿子表面已经微微泛白，就可以储存起来。