核桃树枝煮鸡蛋治什么(一种长在树上的)

图中这种挂在树上的水果叫“人心果”,其皮薄有纤毛,因切面看上去像是人的心脏而得此名,其实 外形看上去更像是一颗颗褐色的鸡蛋,民间很多人称呼它为“长在树上的鸡蛋”

核桃树枝煮鸡蛋治什么(一种长在树上的)(1)

人心果的果实可食用,而且还实富含维生素和葡萄糖,其次它的树皮跟种子可以入药,由于其果实比较重,亩产量可达到几千斤,而且成年的人心果树几乎全年挂果,4至10月份为挂果的高峰期,是一种不错的经济树种,目前市场新鲜的人心果售价在25元一斤左右

核桃树枝煮鸡蛋治什么(一种长在树上的)(2)

人心果的别名又称为:奇果、赤铁果、吴凤柿等,它与很多热带水果一样都是其貌不扬,跟其他水果摆在一起经常会被人们忽略,别看其表皮粗糙带毛,但是果肉却很甜,而且味道比较独特,等到果子熟透后可直接用手掰开,即可看到淡淡的黄褐色果肉,中间为黑色硬核

核桃树枝煮鸡蛋治什么(一种长在树上的)(3)

只要是熟透了的人心果吃起来一定会很甜,入口有砂糖的口感,而且据说冷藏后的口感更佳,很多吃过的人都会夸上它几句,人心果除了可以食用外,树胶还可以用于制作口香糖,另外其树皮、树根、树叶都可用来入药

核桃树枝煮鸡蛋治什么(一种长在树上的)(4)

人心果的原产地在东南亚及美洲地区,近些年我国的福建、台湾、海南、广东、云南等南方地区分别有引进种植及售卖。虽说很多大超市及大型水果市场都能见到它的身影,但是买来吃的人却一直不多,因价格相对其他水果要贵出不少,而且品相还不是很讨人喜欢

核桃树枝煮鸡蛋治什么(一种长在树上的)(5)

人心果富含葡萄糖、维生素及人体所需多种矿物质,有润肺清心之效果,而且经常食用还能够养胃及助消化,人心果所富含的硒能够增强人体细胞活力,起到预防心血管疾病的作用,另外,人心果的钙含量也不低,缺钙的人可以多吃一点

核桃树枝煮鸡蛋治什么(一种长在树上的)(6)

人心果的果实一般都要进行催熟后食用,手能感觉到果肉已经变软才行,吃的时候直接剥去外皮及内囊,或切片后晒成果干作为汤料,还可用来制作人心果果汁饮料、果脯、果酱、罐头等,另外作为蔬菜食用也可以,无论是炒、炸、烹、拌凉菜现在都有一套成熟的制作方法,你有吃过这种水果吗?你觉得味道如何呢?欢迎留言分享!

核桃树枝煮鸡蛋治什么(一种长在树上的)(7)

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页