糖醋蒜不用盐水泡可以吗（糖醋蒜不用盐水泡行不行）

糖醋蒜不用盐水泡可以如果喜欢比较甜的口味或者觉得用盐水浸泡后，里面的钠含量会过高，吃多了对身体健康不好的话，也可以选择不用盐水泡，但是保质时间可能没有泡过盐水的保质期长，需要及时吃完 ，今天小编就来说说关于糖醋蒜不用盐水泡可以吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

糖醋蒜不用盐水泡可以吗

糖醋蒜不用盐水泡可以。如果喜欢比较甜的口味或者觉得用盐水浸泡后，里面的钠含量会过高，吃多了对身体健康不好的话，也可以选择不用盐水泡，但是保质时间可能没有泡过盐水的保质期长，需要及时吃完。

将鲜蒜外面的皮剥掉留下一层皮，再用烧开过的凉开水浸泡1-2天，拿出来晒干，尽量要把外部的水分晒干，这样就能去掉大部分的细菌，在用糖醋水泡制的时候才不会容易腐败变坏。