西兰花炒腐竹的做法步骤（西兰花炒腐竹怎么做好吃）

将西兰花切小朵，冲洗一下，然后放入盐水浸泡腐竹放水泡发，今天小编就来说说关于西兰花炒腐竹的做法步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!

西兰花炒腐竹的做法步骤

将西兰花切小朵，冲洗一下，然后放入盐水浸泡。腐竹放水泡发。

腐竹炮发后，切段备用。少许胡萝卜切成片备用。

葱姜蒜入油锅爆香后，放入洗净的西兰花翻炒。

西兰花差不多七八成熟时，放入腐竹和胡萝卜，简单翻炒后，放入调味料即可。