甜甜的侘寂生活（侘寂美学冻结的时间）

“梅花之侘，樱花之兴，应时而开，也令人有新意之感。”这段话出自松尾芭蕉的《寻访千利休》。

这是一种感应美的心境，世间万物循环往复，自有其规律，每每观赏，总有别样的韵味。

侘寂（wabi-sabi），是日本文化和美学意识的重要部分，甚难以概而述之的语汇定义之。它与生活有关，与心境有关，与美学有关，与你我有关。

在荒芜寂寥的民家土屋中，造就了“侘”之风姿，类似于颜渊的一箪食、一瓢饮，自然而形成“侘”，可谓与生俱来之“侘”。茶道著名人物石州公的《秘事五条》中如是描述“侘”。

“寂”和“侘”两个概念都含有审美判断的意味，《日本俳书大系·四》卷末附录中的荻原井泉水先生《通说》中，他认为：所谓“寂”就是人观察自然所取的一种姿态。那首芭蕉的“寂静啊，禅声渗入青岩里”，所表现的场景和审美情趣，便是对“寂”的很好说明。

审美是由内及外的过程。“虚与实”“雅与俗”“老与少”“不易与流行”四对子范畴构成了“寂心”的核心内容。“侘寂”在外层（外观）上，是为听觉上“动静不二”的“寂声”，视觉上简素、古旧、磨损、黯淡的“寂色”。

大西克礼在《日本侘寂》一书中说：盛开于平安王朝时代的绚烂“物哀”之花，到中世文学中结为丰硕的“幽玄”之果，到近世则成为苍寂、飘然的“侘寂”之叶。时光不断流转，代代有其“流行”，唯有对“美”的追求，千岁不易。

在艺术形态上，“寂”之风韵，与中国古代的瘦硬枯淡的诗、率心由性的随笔散文、空灵淡远的文人水墨画，都是形神毕肖的。

王维写“雨中山果落，灯下草虫鸣”，韦应物写“水性自云静，石中本无声”，柳宗元写“石泉远愈响，山鸟时一喧”，以及孟郊写“千山不隐响，一叶动亦闻”，这些诗句中都有空寂的境界，所追求的皆是平静淡泊的审美趣味，亦即禅意。

大西克礼在“侘寂”的考察当中，认为首先应具体探讨作为一般用语时，该词所具有的含义。这其中，包含茶道中的“侘”，也包含俳句中的“寂”。

在茶道上，“和、敬、清、寂”乃以“侘茶”为代表的茶道的基本法则，以期进入超然的物外怡情悦性的禅境：茶禅一味。

茶道的完成过程是一种仪式，也是对心灵的洗礼。在千利休看来，是“莫待春花开，君不见，雪下青青草，春意已盎然。”在枯燥中学会发现，在破败中焕发新生。

茶道使用的器具多有朴素的外表，日本哲学家、茶道专家久松真一讲了七种具有茶道精神的器物美学：不均衡、俭朴、幽玄、枯高、脱俗与静寂。

日本的手工艺制作一直谨守“微妙不显”的态度，这是一种精炼、枯高的极致手艺表现，展现出对细节的坚持，这正是黑川雅之所谈的八个日本美学意识中的“微”。

民艺大师柳宗理的设计作品中，餐具表面几乎都是雾面处理。知名小说家谷崎润一郎先生认为，玉石光泽乃经过人手长年累月的触摸，而使油垢汗脂渗透进去所呈现的特殊光泽，因而产生特殊的风雅韵味，亦即手渍触感所自然天成的表面痕迹。

制作器物的材料，会因使用情况、环境的变化留下损耗的记录，它们褪色、失去光泽，生锈、皱缩、变形，这种干枯的爆裂语言，恰恰记录了四季交替、风霜雨水拍打岁月的痕迹。

侘寂的美学，是冻结的时间。

谷崎润一郎先生在随笔《阴翳礼赞》中多处提到了粗糙原质的事物：在“暗”的物理和文化环境下，天然的损耗会衍生出一种静谧、注重本心的美——美存在于物与物产生的阴翳的波纹和明暗之中。

靠近我们身边的器物，我们的住宅，住宅外的庭院，庭院外的大自然，人们的生命意识便是由具体的事物和主观立场，在更广阔的范围上不同程度加以扩大。

松尾芭蕉说：乾坤变化乃风雅之源。静物其姿不变，动物其姿常变。时光流转，转瞬即逝。所谓留住，是人将其所见所闻加以留存。落寞与怅惘之情或许不能完全消除，但终究指向妙不可言的审美愉悦，即“侘寂”之美。

三宅一生的“皱的哲学”、山本耀司的“反时尚”，其中都可以看到侘寂的影响，比如尊重材质本身、保留剪裁痕迹、不合常规比例等。在用户体验设计中，侘寂的精神运用就是去除多余的设计，让用户静静地、长时间沉浸于产品中，而不感觉疲倦。

收藏家、室内设计师、策展人Axel Vervoordt，可能是西方最懂得侘寂的人之一。墙上的裂缝、不规则的石板茶几、未抛光打磨的木质家具，这种大音希声的表达是他高超设计技巧Effortless的呈现，是对未完成之美、不完美之美、残缺之美的拥抱。

“我们珍视由时间锻造的物件。我们所作的设计并无规则——一切来自于心。”他说。

图/MOUTON DESIGN CASE · 金地湖城大境·设计效果图

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参考文献：

《阴翳礼赞》 [日]谷崎润一郎（著）陈德文（译） 上海译文出版社2016年

《幽玄·物哀·寂》 [日]大西克礼（著）王向远（译）上海译文出版社2017年

《日本侘寂》 [日]大西克礼（著）王向远（译）北京联合出版公司2019年

《侘寂空間》 公众号：設計目錄2014-12-14

《侘寂：寂寥又震撼的美》 公众号：日本物语 2019-10-02

《日本文化中「侘寂、幽玄、物哀」三者有什么区别？》 公众号：知乎日报2017-01-24

《八分钟全面了解侘寂风背后的消费启示》 公众号： 肖明超-趋势观察 2020-07-10