鸡蛋菠菜面做法图解(没有汤底也可以做出美味汤面)
准备好食材:菠菜,鸡蛋,面条菠菜洗净沥干水分,今天小编就来说说关于鸡蛋菠菜面做法图解?下面更多详细答案一起来看看吧!
鸡蛋菠菜面做法图解
准备好食材:菠菜,鸡蛋,面条。菠菜洗净沥干水分。
锅内热油,下大量蒜末剁椒和葱段爆香,做成辣椒油。
起油锅,煎鸡蛋。煎好放适量清水,烧开后倒入辣椒油。
再放适量盐。
放适量酱油。
再次开锅后,装起。
锅内放适量清水。
大火烧开,放面条下去煮四五分钟
捞起沥干水分,放入碗中。
加少量盐,放菠菜焯熟。
把焯熟的菠菜铺在碗中。
用筷子挑动一下,更入味。
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