快手中的爆浆蛋糕的做法(一学就会快手菜)
在圣诞来临之际终于把这个纸杯蛋糕安排上了,实在是太太太可爱啦,少女心爆棚。这个方子可以做8个纸杯蛋糕,但建议翻倍做哦,因为根本不够吃!!
By 最好的鸭很压抑
用料
- 鸡蛋 2个
- 白砂糖 40克
- 低筋面粉 40克
- 牛奶 40毫升
- 食用玉米油 18
做法步骤
1、准备食材
2、蒸烤箱150度提前预热 1、玉米油加牛奶乳化,加入两个蛋黄,低粉画Z字搅拌均匀备用。 2、蛋清可以一次性加入所有糖打发(做的少其实不用特意分三次) 3、分次和蛋黄糊混合均匀,装入裱花袋中挤到纸杯中
3、放入蒸烤箱150度25分钟
4、凉凉
5、裱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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