铁皮石斛为什么可以降血糖（铁皮石斛是如何调节血糖的）

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铁皮石斛为什么可以降血糖

心慌、手抖、疲乏虚弱、流汗不止……夏季高血糖人群多选铁皮石斛保健——

铁皮石斛是如何调节血糖的

炎热的夏天已经到来，面对降温解暑的水果，不少糖尿病患者因为贪嘴导致血糖反弹。

市民王阿姨患糖尿病10多年，平时通过口服降糖药物，血糖一直控制得较好。近期孩子们送来了许多降温解暑的水果，她连续几天都吃得欢畅。可谁料，人却越来越没劲头。后来去医院检查得知血糖又回升了。

专家提醒，夏季高血糖人群，吃水果要有规律有节制，日常应注意平稳血糖，可以吃一些有益的食物，如苦瓜、芹菜、铁皮石斛等。

铁皮石斛的降糖机理

经国内多项研究证实

糖尿病，中医称“消渴症”，表现为多饮，多食，多尿，久则身体消瘦或尿糖。

中医认为，“消渴症”主要是由于元气虚、饮食不节、劳累过度，导致肾阴亏虚、肺胃燥热；病机重点为阴虚燥热，而以阴虚为本，燥热为标；病延日久，阴阳俱虚，致使血液粘稠，运行不畅。铁皮石斛因养阴、清热、润燥，自古以来就是传统中医调理糖尿病的良方。

它的降糖机理，在今天，同样得到了现代医学的验证——2004年，浙江大学药学院药理与毒理研究室吴昊姝、徐建华等对铁皮石斛降血糖作用进行了研究，证实铁皮石斛能通过调节胰岛α、β细胞分泌的激素水平发挥降血糖作用，并具有胰内和胰外降血糖的作用机制，为铁皮石斛用于治疗糖尿病提供了药理学依据。此前2000年5月，《福建中医学院学报》发表的《石斛对高血糖动物模型的实验研究》的论文中，也提出了石斛可有效降低血糖。2003年《石斛改善糖尿病大鼠胰岛素抵抗的作用》一文延续了对石斛治疗糖尿病的研究。

慢中求稳

用铁皮石斛别嫌见效“慢”

目前，不少高血糖人群，虽然没有发病，但是也会每天吃一点铁皮石斛类产品，如铁皮枫斗、铁皮石斛颗粒等，作为辅助降血糖的调理方案之一。

在交警线工作的读者吕先生说：“长期吃降糖药，感觉身体比较虚，稍微不注意就容易头晕腹泻。是药三分毒，我觉得长期服用降糖药物，对身体的肝肾可能造成损害。而铁皮石斛作为药食同源的草本植物，虽然没有西药降糖来得快，但是可以增强体质，改善代谢紊乱，服药期间搭配保健蛮好！”

确实，我国药学专著《神农本草经》记载铁皮石斛：“补五脏虚劳羸弱，强阴，久服厚肠胃”。长期服用铁皮石斛一方面可补益五脏，强健形体，从而使人体免疫力增强，延年益寿；另一方面可调理脾胃功能，促进消化，改善“多食”，使饮食正常。另外，铁皮石斛具有的滋阴生津的作用，可补充机体的津液，消除机体过于“燥热”引起的口渴，改善“多饮”症状。

由此可见，铁皮石斛不仅可以辅助降低血糖，长期服用，还可养阴益胃，生津止渴，增强免疫力。