烧肉焖笋干（教你营养解馋的笋干烧肉）

#创作挑战赛#

欢迎大家，我是“中原辣哥”，喜欢美食的朋友，可以关注一下我们哦。

美食可以说是我们根植在灵魂的本能追求，古往今来，无论社会形态如何变化，我们的生活总离不开柴米油盐酱醋茶。从南到北，美食将人们联系在一起。作为一个非常喜欢尝试各种肉类美食的小吃货，我自然是不会错过美味下饭的笋干烧肉，咸香可口，让人越吃越想吃。

笋干烧肉这道美食做起来不是很麻烦，在味道好的同时，也有着很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。接下来，我们就简单地跟大家说一说教你营养解馋的笋干烧肉，美味过瘾超下饭，不懂得真是可惜。

美味的笋干烧肉

食材：猪肉、笋干、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、干红辣椒、八角、香叶、冰糖、酱油、盐

做法：1、先把猪肉仔细地冲洗干净，去掉血水等杂质，切成小块，加入一点料酒和酱油，把猪肉腌制一下；

2、接下来，把笋干放入盆里，倒入适量的水，浸泡好之后，把笋干切成块；把干红辣椒洗净，切成辣椒碎；

3、接着，把葱姜蒜分别处理干净，去掉杂质，沥干水，切成葱花、姜丝和蒜片；

4、然后热锅烧油，放入葱姜蒜、干红辣椒、八角、香叶炒香，放入猪肉，煸炒到变色后；

5、再放入酱油和冰糖，翻炒到猪肉上色，倒入适量的高汤，烧开后转为小火；

6、放入笋干，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、盐，搅拌均匀，继续烧到食材软烂入味；即可；

如果大家不知道每天该吃什么，欢迎关注我们，我们每天都会给大家分享美食。欢迎大家前来评论、点赞、收藏和转发哦，非常感谢有您的支持！