家常菜炒银鱼（厉害了我的零食）

花生具有滋血通乳，促进发育，增强记忆和抗衰老的功效。银鱼具有补肾增阳，祛虚活血，益脾润肺等功效，富含高钙高蛋白，是上等滋养补品。 花生 银鱼：此菜具有滋养脾胃，补肾温阳，补虚活血，抗衰老的功效！

By FC美食煮意

用料

• 花生米 100克
• 小银鱼（干） 100克
• 盐 适量
• 油 适量
• 小葱 一颗
• 蒜 3瓣
• 小米辣 2个

做法步骤

1、备好所需要的食材

2、食材洗净后，葱切葱花，蒜切片，小米辣切碎。小银鱼浸泡5分钟沥水，花生洗净沥干水份（或用厨房纸巾吸干水份）备用

3、热锅凉油倒入花生米，文火慢慢炸至成熟捞出备用

4、锅里留底油，放入葱，蒜，辣椒爆香

5、在放入沥干水份的小银鱼

6、中火慢慢翻炒至成熟

7、在放入炸好的花生米炒匀，加入少许盐调味既可

8、成品图

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