韩式土豆饼做法（韩式土豆饼如何做）

先把土豆把皮去掉，隔水蒸熟后取出来，然后用勺子等厨具捣烂成泥状，今天小编就来说说关于韩式土豆饼做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

韩式土豆饼做法

先把土豆把皮去掉，隔水蒸熟后取出来，然后用勺子等厨具捣烂成泥状。

加入一小勺盐，再加入10克白糖进行搅拌均匀即可。

加一个鸡蛋搅拌均匀。

也可先把鸡蛋打散做成蛋液再加入。

加入50克牛奶搅拌均匀。最后再加入180克的糯米粉和成面团。

将配料两颗葱切碎成葱花状放盘里备用。

揉起约60克左右的土豆糯米面团再搓圆压扁，然后放入适量的葱花。

在锅里加入适量的油，中火把油加热，然后往锅里放入刚才做的半成品土豆饼,先把一面煎至金黄。

然后翻过另一面煎至金黄，等两面熟透即可盛盘。