种植什么可以卖一斤几十块（因名字而红80元一斤）

在每年的春夏秋季，一旦出现雷雨天，很多农民朋友就会在雨停之后，去山里挖野生菌，挖来之后都很少是自己吃的，大多是拿到市场上去卖掉，主要是因为这些野生菌在市场上的价格高昂，能够获得丰厚的利润。

现如今随着我国农业技术越来越好，野生菌种植也成为了可能，很多农民朋友也都转型开始从事野生菌种植了，像羊肚菌、牛肚菌、竹荪等，在这几年就十分的热。不过到如今，依然还有不少野生菌种植的很少，其中就有一种因名字而红的野生菌，80元一斤，市场常年热销，却很少农民种植。

这种野生菌名字叫做“鹿茸菇”，一听名字，就感觉高端上档次，实际上它跟鹿茸完全没有关系。鹿茸菇的学名叫做“荷叶离褶伞”，它在每次生长的时候，都是一大堆生长在一起，故而在民间也将其称作“一窝蜂”、“一窝羊”。

鹿茸菇在我国南方一带的农村山区里比较常见，在以前的时候，山民们都把它当成普通的野生菌来吃。不过随着专家们对这种野生菌的研究发现，它的营养价值十分的丰富，有研究表明，鹿茸菇子实体中粗蛋白、氨基酸的含量较高，脂肪含量较低；而且还含有对人体有益的微量元素锌、铜和硒及大量的维生素B1、B2、B6、B12和烟酸，具有很高的营养价值。

同时鹿茸菇中还含有β葡聚糖这种特殊物质，使得它具有降血压、降低胆固醇、抗糖尿病、抗过敏等药用作用。专家们认为它的价值堪比鹿茸，故而将其名字命名为了“鹿茸菇”，也让这种野生菌逐渐走红市场。

当然，大多数消费者并不知道它的营养价值有多高，鹿茸菇在市场上受欢迎，不仅仅因为名字，还因为它本身很好吃。鹿茸菇本身就有带有一股清香味，用来炒菜、做汤，均是十分的香，吃起来也是十分的鲜美，才会如此的受欢迎。现如今市场上的鹿茸菇常年都热销，价格相对来其他名贵野生菌来说，也算便宜，一般在80元一斤左右。

既然鹿茸菇有如此高的营养价值，在市场上的售价也不低，也受消费者喜爱，那它完全可以成为农民们发家致富的新方向。但实际上现在种植鹿茸菇的农民还很少，为什么会有如此奇怪的现象呢？

主要是因为这鹿茸菇对于生长环境的要求很高，尤其是对温度的要求很高，鹿茸菇菌丝生长的度范围是5到35度，最适温度25度；子实体分化的温度范围是13度到22度，最适温度19度，此外，湿度、二氧化碳浓度也要控制好才行。

所以想要种植好鹿茸菇，得有专业的设备才行，而这些专业设备又比较贵，一般的农民也买不起，所以现在种植鹿茸菇的都是一些专业厂商，很少有农民会去种植它。

不过，种植的人少没关系，大家也不用担心它的价格会上涨，现在国内种植鹿茸菇的技术也还很成熟了，只要环境要求达到，基本上21天就可以采收一次，产量还是十分的高的。

各位朋友，你们吃过鹿茸菇吗？你们觉得它未来能否发展成普通农民可以种植的野生菌？欢迎留言说说你的看法哦！