家常焖米饭的做法(好吃的家常焖米饭做法介绍)
大米400克、腊肉100克、胡萝卜100克、土豆200克、青豆100克;,今天小编就来说说关于家常焖米饭的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
家常焖米饭的做法
大米400克、腊肉100克、胡萝卜100克、土豆200克、青豆100克;
辅料:纯净水400克、生抽5ml、食用油适量;
大米淘洗干净,放在盆里加400g清水浸泡15分钟备用;
腊肉洗净切成小块备用;
胡萝卜、土豆洗净去皮切成小粒,青豆过水备用;
电磁炉火锅档800瓦的火加热锅,锅里放油,油温六成热时放入腊肉丁慢慢煸炒出油;
然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下;
再放入青豆翻炒一下;
加入5ml生抽提鲜;
将浸泡好的大米连同浸泡大米的纯净水一起倒入电压力锅里;
然后把炒过的腊肉、胡萝卜、土豆丁和青豆一起放入电饭锅中拌匀;
盖上盖,按下煮饭即可。
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