跟着网红一步一步做美食的男博主（这个古代网红美食博主）

前不久，一项研究数据显示

我国网络主播已累计达1.3亿

趁着这波热度

小玺也要给大家介绍一位网红博主

那就是古代“顶流”美食家——苏轼

美食博主

苏轼不仅爱吃美食

还写下了无数脍炙人口的文章

例如“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”

“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”

……

如果古代有广告行业

那必定能令一众人失业

苏轼还钟情于创造美食

其中最有名的莫过于“东坡肉”

相传苏轼在杭州任职期间

组织民众修筑堤坝

百姓为了表达感谢纷纷送上猪肉给他

苏轼将猪肉烹制好

又重新送到民工们手上

这就是“东坡肉”的由来

除了东坡肉

著名的宏志鸡、烤羊脊

也都有苏轼的手笔

他还将东坡肉配上广东特色梅干菜

制成“梅菜扣肉”

为后世的美食文化贡献了不小的力量

酿酒达人

苏轼还是一位酿酒达人

在黄州任职期间

他采用当地的特产蜂蜜

掺入面里发酵，再以米和米饭为主料

酿成了独特的黄州蜜酒

谪居海南期间

他酿成了上等好酒“真一酒”

此酒温和解渴，不易醉

深受当地百姓喜爱

还有定州的松酒、惠州的桂酒

皆是出自苏轼

世间唯爱与美食不可辜负

热爱烹饪与美食的人

必定对生活充满了热忱与乐观

苏轼的达观还表现在他的文学作品里

无论是“明月几时有，把酒问青天”

还是“料峭春风吹酒醒”

……

每每读来总有新的感悟

今天，让我们一边细品玺钦美酒

一边体会苏轼诗词里的人生

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