鹌鹑蛋怎么炒好吃营养又简单（鹌鹑蛋炒鲜蘑的家常做法）

我最近好忙啊，忙的都是我不擅长的事情，导致我整个人的幸福感都变得低了许多，但是那又有什么办法呢？生活总是喜欢的事情里夹杂着一点将就，快乐的日子里隐藏着许多的阴云。

还是做饭吧，做饭让人充实，吃饭又让人开心，何乐而不为呢，所以，开始我们今天的分享啦。

准备食材：鲜蘑、鹌鹑饭、葱花。

1、手动将准备好的鲜蘑掰成一个个小块，然后起锅烧水，将鲜蘑放在锅中，进行焯煮，之后盛出来即可。

2、起锅烧油，将准备好的鹌鹑蛋放在锅中，进行简单的煎炸。

3、将准备好的葱花段放在锅中，进行简单的翻炒爆香。

4、再将之前焯煮过的鲜蘑放在锅中，进行翻炒。

5、在锅中加入适当量的酱油。

6、再加入适当量的料酒。

7、准备适当量的盐巴撒在锅中，进行调味。

8、大火翻炒，之后盛出来就好啦。

这就是今天的鲜蘑和鹌鹑蛋的搭配了，不管吃哪一个，怎么吃，都是香的，希望是你的菜！