如何制作好吃的荷包蛋焖面（自制好吃的荷包蛋焖面）

原料：鸡蛋2个，面条约250克，食用油适量，小米辣适量，蒜末适量，生抽适量，今天小编就来说说关于如何制作好吃的荷包蛋焖面?下面更多详细答案一起来看看吧!

如何制作好吃的荷包蛋焖面

原料：鸡蛋2个，面条约250克，食用油适量，小米辣适量，蒜末适量，生抽适量

醋适量，老抽适量，蚝油适量，盐适量，白糖适量，开水适量，火腿肠1-2根，葱花适量。

在锅中放入食用油，油热打入鸡蛋，煎熟后盛出备用，锅中留底油，下蒜末，小米辣炒香

再放入生抽，老抽，醋，蚝油，盐，白糖，翻炒一下，放入适量的开水，煮开后放入面条。

再放入煎鸡蛋，火腿肠片，中火焖煮五分钟，最后撒上葱花，就能享用啦。