干花甲肉的家常做法（干花甲肉如何做好吃）

材料：干花甲肉250g、油盐3g、酱油5g、料酒8g、味精2g、黄豆 5g、葱2根，今天小编就来说说关于干花甲肉的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

干花甲肉的家常做法

材料：干花甲肉250g、油盐3g、酱油5g、料酒8g、味精2g、黄豆 5g、葱2根。

方法：把干花甲肉先泡开，用温水泡一小时。把泡开的干花甲肉洗净。葱洗净，切成小段，以备用。锅里放入20g油3片姜。等油温有点热了，加入3g盐。把葱头先放入炒香，再混入干花甲肉炒。加入8g料酒炒一会儿。加入5g酱油5g黄豆酱炒匀。撒入葱段。加入味精炒匀呈起。