吃角瓜的方法（吃角瓜的方法是什么）

食材：西葫芦1个、盐适量、鸡精适量、油适量、葱姜蒜适量、酱油适量，今天小编就来说说关于吃角瓜的方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

吃角瓜的方法

食材：西葫芦1个、盐适量、鸡精适量、油适量、葱姜蒜适量、酱油适量。

先将西葫芦洗干净后，用刀切开分成两半。

在把西葫芦切成薄片。

用旺火热油放入葱姜蒜炒香。

火转中火，在将西葫芦放入锅中翻炒。

炒至五、六成熟时，再放入鸡精、盐、酱油调味，然后翻炒至变色，断生即好。