种辣椒是一门技术活（范四叔种了20年辣椒）

图说：一个20年的辣椒加工厂打造了自己的新电商品牌 采访对象供图

近日，全国辣椒主产区湖南省永顺县迎来丰收。42岁的范石海看着满满辣椒的椒田露出了笑容。他算了笔账，卖完这些辣椒，女儿一年的生活开销有着落了。

范石海的辣椒全部供给了一个叫做“范四叔”的辣椒酱品牌。在不久前芭芭农场的辣椒节上，品牌成立不到5个月的“范四叔”，3天时间卖出5万罐辣椒酱，累计消耗了1.24万斤辣椒原料，4.7万斤新鲜萝卜，带动了当地150户农户增收。

新品牌能获得这样的销售成绩，得益于芭芭农场的趣味助农模式。自2018年上线以来，芭芭农场采取消费者在线上果园虚拟种植果树，成熟后兑换各种水果和农产品的方式，让用户一边体验种树的乐趣一边助农，还起到了促消费作用。公开数据显示，芭芭农场上线没多久，产品的日活用户数就突破了5000万。

今年以来，芭芭农场升级了趣味助农模式，联合阿里公益推出了“助农为乐”的公益活动IP。“范四叔”是“助农为乐”的第五期项目。

永顺县是阿里公益重点支持的偏远县域，作为阿里巴巴“热土计划”的一部分，阿里乡村特派员走入乡村一线，结合县域产业特色，因地制宜挖掘适合电商销售的优质农产品，“从0到1”打造县域农产品品牌。这些品牌的农产品不仅放到芭芭农场销售，还会入驻淘宝天猫开店，从单点营销活动的“一次性助农”，变成打响品牌知名度、形成可持续的助农模式。

“范四叔”品牌负责人王歆雪说，公司的工厂已有20年辣椒酱加工经验，在传统渠道一年的销售额达8亿元，但一直没能打响品牌。王歆雪原本是一名小学音乐老师，后来加入公司成为“新农人”，开始积极借助互联网打造公司品牌。

在阿里乡村特派员、《寻找远方的美好》公益设计项目的帮助下，2022年3月，“范四叔”品牌正式上线。不仅有设计师们为其设计定制包装，淘宝天猫的”小二“还帮助品牌定位消费市场，提炼产品卖点。如今，这个新辣椒酱品牌，又通过芭芭农场打开更广大的市场。“范四叔”的消费者锁定为“90后”和“00后”年轻用户，产品主打健康健身的低脂拌饭酱。

新的助农模式得到当地政府的有力支持。在芭芭农场辣椒节活动期间，永顺县政府电商办紧盯生产、包装和发货，努力保障产品品质和用户消费体验。过去，永顺县农户生产的辣椒主要在本地线下销售。如今，农户不用出村，直接把辣椒供给“范四叔”，当地辣椒种植面积逐年扩大，辐射带动本地种植农户2万余户，共计5.4万人。截至目前，永顺辣酱在芭芭农场累计兑换20万罐，售出1.8万罐。据了解，芭芭农场近期还将在永顺县挂牌辣椒助农基地。

新民晚报记者 金志刚