刚从树上摘的枣有什么营养（树上自然吊干的红枣）

灰枣是一个红枣品种，新郑、阿克苏、和田等地都有种植，若羌地区独特气候造就灰枣独特的品质，所以只有产自若羌县的灰枣，统称若羌灰枣，才是红枣中的精品。

若羌灰枣也称若羌枣、楼兰枣、楼兰红枣。素有"华夏第一县"之称的若羌县，因独特地理气候，超长日照，四季无雨，且树上自然吊干红枣，所以才有好品质。

若羌灰枣于2010年获得国家地理标志若羌灰枣产地。2012年获得国家绿色有机大枣生产基地。那么重点来了？若羌灰枣怎么区分？

一看个头：若羌灰枣个头比较小，最大4CM左右，树上吊干后表皮有皱褶

二瞧颜色：若羌灰枣表皮颜色紫红或者深红：

三捏肉质：若羌灰枣肉厚比较瓷实，手捏与弹性，而且手松后会弹起：

四尝口感：若羌灰枣吃到嘴里皮薄肉细口感好，后味甘甜。无酸味和苦味：

五验内核：若羌灰枣肉厚但是核小，很小的一点点。

若羌县三面沙漠、南面靠山，是沙漠当中的一片绿洲，日照时间长，日夜温差大，气候干燥，四季无雨、不适于病虫害生长，加之天山纯净雪水灌溉，红枣绿色无污染，世界精品红枣。

若羌枣皮薄、肉厚、核小、肉质细腻口感好、甜而不腻是极佳的滋补营养品。

每100克若羌枣可产热量约1500－1800千焦、含蛋白质1．2克、钙100毫克、维生素31毫克、可溶性果糖85%、氨基酸537毫克,富含维生素A 、B1 、B2、 B6、 B12、 C 、P、，并富含人体所必须的18种氨基酸和钙、锌、铁、钾、磷、铜等多种矿物质元素。是真正的百果之冠，被人们称为天然的维生素药丸。

羌红枣的历史可追溯到西域楼兰古国，大约在公元前3世纪时，楼兰建立了国家，当时楼兰受月氏统治所以若羌枣也称楼兰枣。若羌地处塔克拉玛干大沙漠与阿尔金雪域山脉交汇处，这是一个美丽而神奇的地方——地处千里茫茫沙漠戈壁中、海拔800米的最佳高度远离海洋，一年长达210的无霜期加塔克拉玛干沙漠的高温与阿尔金山雪域凉爽气流的昼夜置换，形成高达28度左右的温差（白天温度高可以加强农作物的光合作用，利于养分积累，晚上温度低减少了农作物养分的消耗有利于瓜果营养和糖分的积累），造就若羌枣得天独厚的自然生长环境。

若羌灰枣个小美观，呈椭圆形，肉实质脆，果实圆润饱满，晒干后为深红色，吃后满口余香。

若羌灰枣入口甜味爽口、口感软糯、肉质感强、枣皮不糊嘴、不喇嗓子。此枣男、女、老、少皆宜。是女性朋友养颜美容的最佳选择。是补血朋友的佳品。

提高免疫力

红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

预防胆结石折叠

灰枣中丰富的维生素c，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也随之减少。

预防骨质疏松

灰枣中富含铁和钙，它们对防治骨质疏松有非常重要的作用。

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