怎么烧排骨好吃（烧排骨好吃的做法）

需食材有土豆、排骨、料酒、食用油、干辣椒、香叶、八角、姜片、蒜片、豆瓣酱、水、盐，今天小编就来说说关于怎么烧排骨好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎么烧排骨好吃

需食材有土豆、排骨、料酒、食用油、干辣椒、香叶、八角、姜片、蒜片、豆瓣酱、水、盐。

土豆去皮洗净，切滚刀块，排骨洗净备用。

锅中倒入水，放入排骨，加料酒焯水去腥。

起锅倒入食用油，放干辣椒、香叶、八角、姜片、蒜片大火爆香。

倒入排骨翻炒均匀，加入豆瓣酱、生抽、料酒、水大火煮沸。

倒入土豆块翻炒均匀，转小火煮至软烂，即可出锅。