腊肠炒年糕的做法（怎么做腊肠炒年糕）

材料：年糕、腊肠、小油菜、大蒜 ，今天小编就来说说关于腊肠炒年糕的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

腊肠炒年糕的做法

材料：年糕、腊肠、小油菜、大蒜。

年糕切片；腊肠蒸熟切片；小油菜洗净；大蒜切碎。

年糕片和小油菜分别过滚水焯烫捞出沥干水份备用。

锅中放入适量油爆香蒜碎和剁椒碎，然后放入年糕片翻炒均匀，加入少许海鲜酱油调味。

再放入腊肠片和小油菜，最后加少许蚝油翻炒均匀即可。