七种不同味道的千层蛋（让外国人望而却步的三种）

咱们中国地大物博，这也给中国美食提供了丰富的食材和众多不同的口味，八大菜系，鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽，各有各的特色，就连小小的蛋，在中国也被做出了“花”来，只是这些美食却让外国人下不了嘴。

咱们先说第一种，让贝爷都“留下眼泪”的皮蛋，皮蛋作为中国传统名吃之一，其制作方式也是很讲究的，有兴趣的朋友可以在家里尝试一下。

制作皮蛋，需要新鲜且没有破损的鸭蛋，还需要准备茶叶25克、食盐100克、面碱165克，白石灰400克，黄丹粉10克、草木灰300克、黄土1500克、稻壳2500克。

先将1500克热水倒入大缸里，把茶叶、食盐、面碱、黄丹粉放入水缸中拌匀，再将筛过的白石灰、黄土、草木灰放入缸里，搅拌均匀成为料泥。

最后在鸭蛋外壳均匀的裹上料泥，密封保存，在室温15度到30度条件下，储存30到40天即为成品。

第二种让老外望而却步的“国产蛋”是小编到现在都不敢吃的，毛鸡蛋。

首先毛鸡蛋和活珠子是有差别的，毛鸡蛋是孵化不成功的蛋，常带有大肠杆菌、葡萄球目、伤寒杆菌、变形杆菌，若是吃了加热不透的毛鸡蛋，易引起消化道疾病，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。

而活珠子则是孵化至12天左右，被人为制作成美食，其除了味道鲜美营养价值也很高。所以人们常说吃毛鸡蛋有营养，应该是吃正规生产鲜活的活珠子有营养才对。

说完前面两种之后，相信还是有很多小伙伴觉得“有啥不能吃”的，那么最后这个呢？

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浙江省东阳市有一道历史悠久的小吃，用童子尿煮的童子蛋。

大家可能会好奇，为什么这种蛋会成为名小吃，主要是小便中的沉淀物结晶——“人中白”，有滋阴降火、止血治淤的功效，喜欢吃童子蛋的人，把这道美食当做了一道“药膳”。

而童子蛋的做法，是先把鸡蛋加入新鲜的童子尿一起大火煮开后，再把蛋取出来，把蛋壳敲裂，再放进去煮。

过一定时间，把上下的鸡蛋换个位置，这样反复烧煮，用不同的火侯，整整煮上一天一夜，即成“童子蛋”。

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上面这三种“国产蛋”，有些国人可能都不能全部接受，外国人看了更是望而却步。屏幕前的你还知道哪些“猎奇有趣”的美食呢？欢迎留言和大家分享哦~~