芝麻薄饼的家常做法（芝麻薄饼的家常做法介绍）

用料：蛋清300克、糖210克、植物油120克、低筋面粉150克、白芝麻200克、黑芝麻适量，今天小编就来说说关于芝麻薄饼的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

芝麻薄饼的家常做法

用料：蛋清300克、糖210克、植物油120克、低筋面粉150克、白芝麻200克、黑芝麻适量。

蛋清加细砂糖拌匀，不用打发。

加入生油再拌匀。

加入面粉搅拌至无颗粒为至。

黑芝麻只是点缀而已不用放太多，放多了饼干不好看。

用一次性裱花袋挤，口不要开太大，不然掌握不了饼干形状的大小。

垫一块耐高温布在烤盘上，要保证每一块饼干都差不多大小，不然烤的时候生熟不统一。