冬瓜怎么切（冬瓜怎么切成片）

冬瓜去皮后放入盆中用清水清洗清洗后,用刀先从一侧切成竖条，今天小编就来说说关于冬瓜怎么切?下面更多详细答案一起来看看吧!

冬瓜怎么切

冬瓜去皮后放入盆中用清水清洗。

清洗后,用刀先从一侧切成竖条。

然后再切横条,这样切出来的就是切片,刀的间距掌握好,过大就变成条形块,只有间距小才能成片。

因为容易松散,所以对于不容易切的,单独放在菜板上进行切篇。

切好后,即可下锅炒菜使用。