超简单的盐焗乳鸽做法（盐焗乳鸽怎样做）

乳鸽1只，沙姜20g，粗盐1000g，芝麻3g，麻油2g，鸡精粉适量，今天小编就来说说关于超简单的盐焗乳鸽做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

超简单的盐焗乳鸽做法

乳鸽1只，沙姜20g，粗盐1000g，芝麻3g，麻油2g，鸡精粉适量。

调味料与沙姜放一起；涂在乳鸽内外；

腌制20分钟，风干2小时；

取一张纸，抹上麻油；放上鸽子，然后裹好；

电饭煲放粗盐热5分钟，放入包好的乳鸽；

再倒入适量的粗盐；

电饭煲按煲仔饭功能键，工作完成后开盖；

打开纸，去掉鸽子的水份，再保温15分钟；

取出，撒点炒香的白芝麻，晾凉食用。