丸子怎么煮（水煮丸子怎么煮）

食材：丸子半斤、瘦肉2两、盐适量、香菜适量；，今天小编就来说说关于丸子怎么煮?下面更多详细答案一起来看看吧!

丸子怎么煮

食材：丸子半斤、瘦肉2两、盐适量、香菜适量；

准备点瘦肉切片后剁碎。

香菜洗干净切成小段备用。

起锅，锅里加水，水里放盐。

水烧开后把瘦肉先放下去，瘦肉很快就熟了，不过先放下去也没关系，因为肉可以煮点鲜味出来的。

把丸子放下去，放点点鸡精。

煮开后继续煮20分钟左右；因为买回来的丸子一般都是用油炸了一下没有熟秀必须多煮一会。

这时就可以把香菜放下去。

香菜放下去要马上盛盘，因为香菜很容易就软了。