酸奶机做米酒的方法（酸奶机做米酒的方法是什么）

取适量的米，洗净拿水泡一晚沥干水，放锅里蒸熟，时间根据放入米的多少决定，今天小编就来说说关于酸奶机做米酒的方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

酸奶机做米酒的方法

取适量的米，洗净拿水泡一晚。

沥干水，放锅里蒸熟，时间根据放入米的多少决定。

拿凉开水过一过，等米饭不烫手了，撒点酒曲拌均，放在做酸奶的碗里，中间挖个小洞。

酸奶机开机后里面的温度有40来度。

做米酒大概30多度就够了，所以要想办法降下温，在酸奶机里垫块小毛巾，小毛巾叠大概一公分的高度。

放进做酸奶的小碗。

上面再搭块毛巾，最后盖上盖子，大概测了一下，毛巾上的温度有28度。

30个小时之后米酒出炉了，没什么酒，然后兑了一点开水。