法式面包包括什么（可以当棍子的法式面包知道是什么吗）

可以当棍子的法式面包知道是什么吗？

用料

高筋面粉 400克

低筋面粉 100克

酵母 5克

盐 8克

水 300克

法棍面包的做法

1.将水倒入和面桶中，加入酵母搅拌均匀法棍面包的做法

2.加入粉类搅拌均匀，和成表面光滑的面团法棍面包的做法

3.再加入食盐，柔均匀，面团能拉出膜即可，柔好面团用保鲜膜盖住，静置20分钟法棍面包的做法

4.将面团分割100克的小面团，搓圆再松驰10分法棍面包的做法

5.将面团擀长，卷成圆柱形；将接口处朝下，搓成长条法棍面包的做法

6.摆放到烤盘里，筛上低筋面粉，划上几道口子法棍面包的做法

7.放入烤箱，烤箱调至发酵功能，发至原体积的1.5倍大即可，发酵好后，放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火160度，烤25分钟即可法棍面包的做法

8.成品图