家常牛奶鸡蛋羹的正确做法（老少皆宜好吃营养的香蕉牛奶鸡蛋羹）

香蕉，我的最爱，牛奶，孩子从来不曾断过，如果让香蕉和牛奶相遇，并且让鸡蛋为“媒”，那会是一场怎样的“艳遇？”下面就看这三者的完美组合。偷偷告诉你，这是小宝宝的最爱哦，我们孩子很小时候，就可以吃下我做的一大碗这样香喷喷，甜蜜蜜的鸡蛋羹哦。

－需要材料－

• 香蕉2根

• 牛奶200克

• 鸡蛋2个

• 燕麦片（可不加）20克

－烹饪步骤－

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香蕉剥皮，如图。

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用捣杵捣烂香蕉，越烂越好。

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捣香蕉的过程，蒸锅上水蒸煮，这样可以节约不少时间，等你弄好鸡蛋羹的食材，水也开了。

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捣好的香蕉泥。

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加入燕麦片，也可以加少量的面粉或玉米淀粉，我都试过，都成功了。 注意，只能是20克左右，太多了，影响口感。

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加入牛奶。

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搅拌均匀。

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加入鸡蛋

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继续顺时针搅拌，一直搅拌到食材全部混合在一起。

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倒入有点深度的盘子里。

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盖上保鲜膜，这样蒸多久，蛋也不会老，不会出现蜂窝状。 但我盖得不好，保鲜膜碰到蛋液了，影响卖相了。宝宝们一定要扯平保鲜膜哦。

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水开后上锅蒸20分钟左右。

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成品图。 看见没，那一层就是保鲜膜的原因，不然是很光滑，很漂亮的，宝宝们一定要注意哦。 香蕉牛奶鸡蛋羹，真的非常非常好吃：香蕉，甜滋滋的，还香喷喷的，牛奶也香喷喷的，二者的香味和鸡蛋混合一起，真的不知道有多美味，反正我们家孩子超级爱吃。

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细节展示

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细节展示。 细心的宝宝发现了，我已经吃掉一些了，因为实在太香，太好吃了，我受不了了。

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真心好吃啊，非常甜，煮熟的香蕉要比生的更香甜得多，那口感也非常好，软软的，甜甜的，香香的，特别适合年幼的宝宝和老人吃。

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成品图。 窗外阳光明媚，屋内飘香满屋，这样的诱惑真心抵抗不了啊。

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最后再展示一次，真心好吃哦。

－小贴士－

第一，香蕉一定要捣烂，没有工具可以用调羹一直敲打，直到烂为止； 第二，蒸蛋一定要盖保鲜膜，不然很容易老了，变得很渣，不好吃； 第三，这香蕉牛奶鸡蛋羹真的非常好吃，你一定要多做点哦。我这么多，只够我儿子一个人吃，真的。

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