水晶砂糖橘果冻的制作方法（水晶砂糖橘果冻的制作方法）

主料：沙糖桔500克、白凉粉30克、冰糖30克、水500克、冰粉粉30克，今天小编就来说说关于水晶砂糖橘果冻的制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

水晶砂糖橘果冻的制作方法

主料：沙糖桔500克、白凉粉30克、冰糖30克、水500克、冰粉粉30克。

砂糖橘剥皮，掰成一瓣一瓣，备用。

可以用冰粉粉，也可以用白凉粉，可用黄冰糖，也可以用白冰糖。

锅里放水，放入冰糖、再放入冰粉粉、然后开火，中小火搅拌煮沸，要不停的搅拌、关火，直接放入橘子瓣，不需要再煮橘子瓣。

用不锈钢容器盛出，放凉，大家最好用圆碗形容器盛果冻。

凉透，可以用手试试，已经凝固，果冻状。放置冰箱冷藏，切成小块，冰凉爽透。