夏天喜欢喝冰水对胃有什么影响（常喝冰水会伤胃）

天气越来越热了，很多人的生活乐趣大概就是饭前饭后来杯冰水，可总有人提醒“不要喝冰的，对肠胃不好”~

很多人都觉得：冷水不宜喝，而热水则算得上是一副“良药”，感冒、发烧、肚子疼……都强调“多喝”。

但你有没有想过，冰水真的很伤胃吗？而我国肠胃病高发，究竟和哪些因素有关？

01

冰水真的会伤胃吗？

很多人觉得，自己一喝冰水就会出现腹泻、腹痛等问题，所以将冰水看成是“洪水猛兽”。事实上，胃部不适并不能只怪冰水。

· 冰水，其实对胃的影响不大

凉东西穿过口腔、食道，到胃里时已经没那么冷了，特别是在含在嘴里慢慢吃或吃得很少的时候，一般不会达到伤害肠胃的地步。

而人又是恒温动物，身体有一套严密的温度调节机制，胃内温度变化都会控制在0.3℃内——你喝冰水时身体会打颤，就是体温中枢给身体发出信号，通过肌肉颤动，产生更多热量，来恢复胃内温度正常。

至于为什么有人喝冰水会不舒服，主要是由于：

对冷的东西敏感

不同人对于冷的反应和耐受程度不同，一喝冰水就不舒服，可能是因为消化道平滑肌对温度相对更敏感，吃下的冰冷饮食让胃肠道发生了痉挛。

水不干净

喝冰水有不适还可能与水不干净有关，水中若有一些细菌、寄生虫等，可能导致腹痛、腹泻。

· 这3类人，真的不适合喝冰水

本身胃肠道不好的人群

有偏头痛史的人群

运动过后的人群

小Tips

热水也并不是温度越高就越好，过烫的水反而会损伤食管黏膜以及消化道黏膜等，增加罹患食管癌的可能。

所以日常饮水、饮食以温和为宜，不要超过65℃。

02

国人肠胃病高发

主要有6个诱因

· 幽门螺旋杆菌

幽门螺旋杆菌是一种生活在胃部及十二指肠各区域的细菌，它可以引起胃黏膜轻度慢性发炎，甚至引发胃溃疡和胃癌。

这主要与平时的一些习惯有关，比如餐具清洁不到位、一筷多用、给孩子喂食时喜欢口口相传、喜欢用手直接抓取食品等。

· 喝酒

酒精的主要化学成分是乙醇。饮酒后，乙醇会在胃中储留，可使胃黏膜变薄，黏膜上皮细胞坏死脱落，进而引发胃痛、反酸等慢性浅表性胃炎症状。

· 高盐饮食

长期高盐饮食，会抑制胃酸的分泌，降低胃黏膜抵抗力，甚至导致胃炎、胃溃疡、胃穿孔等一系列胃肠道疾病。

并且，部分高盐食物中还含有大量硝酸盐，在胃内被还原后，可与食物中的胺结合，形成有致癌作用的亚硝酸铵等N-亚硝基化合物，从而诱发细胞恶变。

所以，每日的食盐量要少于5克，腌制的、加工的食物要少吃。另外，购买包装食品的时候最好看一下配料表，建议选择低盐的。

· 三餐不规律

饥一顿饱一顿是很多人的常态。而如果三餐不规律，胃酸分泌也没有固定的时间，就容易打破正常的平衡状态，造成胃酸分泌过多或过少，从而诱发消化不良、反酸烧心、胃糜烂、胃溃疡等病症。

· 情绪不稳定

胃是最容易受情绪影响的器官之一。数据显示，57%~70%的功能性消化不良患者伴有情绪异常。

像焦虑、抑郁、恐惧等压抑性情绪，常导致胃肠道动力低下，易引发食欲不振、嗳气、打嗝、早饱、饱胀等不适。

而愤怒、生气等较为亢奋的情绪，可导致胃肠高动力反应，引起胃酸分泌、胃肠蠕动增加，诱发胃炎、胃溃疡、胃食管反流等。

· 熬夜

实验数据显示，夜间熟睡时分泌的TFF蛋白，相当于白天一天分泌的20~30倍。

长期熬夜，TFF蛋白分泌减少，胃的保护、修复能力减弱，胃病自然就找上门了。所以还是早点睡吧~

最后还要提醒大家

最好每年都能做个胃镜检查

尤其是日常有抽烟酗酒

喜食腌制油腻食物的

或本身有胃病、有胃癌家族史的人

更要注意！

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