冰冻年糕的各种吃法（脆皮红糖红枣烤年糕外脆里糯）

✨✨糯叽叽美食你们喜欢吗？分享一款外脆里糯，一口爆糖的红糖烤年糕，治愈的口感，超好吃，操作简单好上手，来看看吧～

By 芋头呦

用料

• 糯米粉 150克
• 牛奶 150克
• 红糖 50克
• 玉米油 30克
• 鸡蛋 一个
• 泡打粉 3克
• 红枣 少许

做法步骤

1、糯米粉150克，牛奶150克，红糖50克，玉米油30克，鸡蛋一个，泡打粉3克，红枣少许

2、取一个大碗，除红糖仔的所有食材倒入，加入1/3红糖

3、搅拌均匀至无颗粒的细滑状态。

4、六寸蛋糕模具提前铺好油纸，将糯米糊倒入一半在模具中，撒上余下的红糖和红枣粒

5、接着倒入余下的糯米糊

6、海氏i7烤箱180°预热，将模具放入预热好的烤箱中层，上下火180°烘烤35分钟⏰！⚠️烘烤情况视自家烤箱温度而定哦！

7、喜欢吃年糕的小伙伴一定要试试啊

8、外脆里糯

9、趁热吃会爆浆哟！

糯米粉的营养功效

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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