孕妇对食物反应大怎么办(食物属性对孕妇的影响)

孕妇对食物反应大怎么办(食物属性对孕妇的影响)(1)

常见4种体质状况

提到孕妇的体质状况,除了「肾阳充足」之外,罗珮琳中医师表示,肾气虚、寒湿和湿热等也是常见状态。简要说明如下:

肾阳充足

在中医学理论中,「肾藏精,主生长、发育、生殖」,而肾中精气分为肾阴、肾阳。肾阳,人体阳气(能量,例如气血)的根本,具推动、温煦作用。一般健康孕妇的肾阳充足,这也是孕期体温升高的主因。

肾气虚

罗珮琳中医师表示,少部分孕妇(约10%)可能仍有手脚冰冷、初期就容易痠痛的状况,这代表其体内的肾气虚弱。若虚弱程度严重,易使子宫和胎儿状况不稳定,甚至会出现出血等先兆流产的危险。

寒湿

「湿」指的是「湿气」,若身体无法排出过多水分,便会在体内累积成为湿气。通常寒湿型体质的孕妇有手脚冰冷、喜欢生冷食物、身形水肿的特徵,尤其是水肿,可能提前至5~6个月就开始明显出现(一般多发生在怀孕后期)。

腥发食物

食物属性对孕妇的影响罗珮琳中医师说明,湿热体质的孕妇,容易受食物属性影响而诱发出某些症状,如皮肤湿疹、痤疮及发炎性病变等,建议少吃以下腥发类食物较佳。

‧水果:芒果、凤梨、奇异果。

‧蔬菜:笋、香菇、

蘑菇等菇类。

‧海鲜:有壳类,如虾、蟹等。

‧肉类:猪头肉、鸭肉、鹅肉、鲑鱼等。

寒性食物

寒性食物通常具有水分较多的特性,肾气虚、寒湿型体质的孕妇应减少此类食物的摄取量。如果想要补充以下寒性食物(水果),建议在白天摄取较佳(身体正处于活动状态)。

‧生冷食物:任何冰品、生鱼片、生菜等。

‧水果:西瓜、水梨、柚子、葡萄柚、椰子汁、橘子、柿子、奇异果、火龙果、香蕉等。

凉性食物

罗珮琳中医师表示,只要适量,一般孕妇可摄取凉性食物。若是体质偏寒的孕妇,则建议减少食用量,或可烹调为熟食,并佐以薑丝、葱、蒜,就能改变食物属性,使其寒凉程度降低。

‧蔬菜:山竹、番茄、香瓜、莲藕、绿豆、白萝卜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、瓠瓜、空心菜、苋菜、绿豆芽、芹菜、莴苣、芥菜等。

食补‧当季食材为主

罗珮琳中医师表示,原则上,孕妇不需要刻意藉由补品或营养品来补身体或改变体质,因为「天然食物就是最好的补品」,其中又以「当令食材」最佳,孕妇可从中获得最新鲜、最完整的所需营养,只要均衡摄取,有助于体内体质维持在平衡、健康的状态。

推荐料理

针对不同体质的孕妇,罗珮琳中医师特别推荐以下料理,建议平日搭配在午、晚餐中,不但可补足营养,又能帮助维持体质的平衡。

‧寒性体质:蒜头鸡汤、滷牛肉。

‧热性体质:丝瓜炒蛋(可以任何瓜类替代)、炖白萝卜汤。

‧湿性体质:蛤蜊丝瓜、山药排骨、大黄瓜镶肉。

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