汕头特色文化介绍（来汕头旅游认识了不少生僻字其中承载着当地特色文化与美食）

近年来，由于美食纪录片的推广，越来越多的外地游客，来到粤东汕头旅游。游玩之余见识了不少本地文化，对于汕头人来说是熟悉的生僻字，而对于外地游客而言却一字不识。

鮀城

省外朋友来汕头旅游，乘坐飞机来到揭阳潮汕国际机场，前往汕头老城区，途经汕头大学和桑浦山。有部分游客特意过来，汕头大学打卡，用地图软件搜索目的地，发现不知道“鮀”字怎么读。

鮀，音同“鸵”，鱼字旁显而易见是为一种鱼类。汕头别称鮀城。历史上大概现今，金平区这一片，大概属于鮀浦三都府所管辖。

鮀浦应该可以算是汕头1860年未开埠前的前身。汕头现今老城区小公园骑楼群，是汕头开埠后繁华的历史见证。

礐石大桥

广东省内游客一般以珠三角地区为主，如果选择自驾游出发到汕头老城区，自西向东不绕路必然要途径，汕头两座跨海大桥其中的一座。

偏向海边的一座大桥是海湾大桥，另外一座是偏向内陆的礐石大桥。礐，我敢打赌，百分之九十九的人，不知道这个字怎么发音？礐，音同“确”。其实很好记，礐石大桥“确”实是座大桥。

你问我礐是什么意思？其实我也不知道，所以我查询了一下。礐，有疾风激水击石成声以及山多大石之意。

礐石地处汕头濠江区，内海湾与濠江连接，呈三角三面环绕。礐石风景区以奇峰异石为名。可见一个礐字，完美地形容当地的地势地貌。

礐石大桥于1999年2月通车投入使用，大桥上的四个大字“礐石大桥”，为时任国务院总理李鹏所提。

粿

游客朋友来汕头旅游多半目的是为了吃。为了避免“闹笑话”把粿读成稞，以及靠手比划点餐的尴尬，大家来之前可以先了解下，“粿”这个字的读音。

不仅是汕头，而且在整个潮汕地区，路边店铺随处可见，“粿”这个字的身影。

“粿”，音同“果”，米字旁跟大米有关，意思为大米做的米制品。粿是潮汕地区的重要饮食文化。

跟粿字有关的美食就不少，包括但不限于湿炒牛肉粿条、粿汁、红桃粿、无米粿、荷兰薯粿、鲎粿等等。

鲎

等等这字“鲎”读什么？怎么又有我不认识的字！不会说这个字我怎么跟老板点单？

来来来这不给你安排上了。“鲎”，音同‘后’，鱼字底，聪明的你应该猜到了，这是一种鱼类。

鲎是一种海鱼，属于国家二级保护动物。所以捕猎鲎是犯法行为，如同老婆饼里没有老婆，现在的鲎粿里也没有鲎了。鲎粿来自于潮阳。

生僻字

生僻字承载着一个地区的特色文化。相信祖国各地五湖四海，都有不少关于生僻字，伴随着文化而留存至今的现象。

生僻字不仅是汉字，同样也是文化的载体。正是文化的多样性，才令地大物博的中华文化，如此璀璨夺目。让我们一起好好传承下去！

你的家乡又有哪些蕴含本地特色文化的生僻字？评论区告诉我！

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