雪莲菌可以直接食用吗（雪莲菌的营养价值）

雪莲菌是日常生活中必不可少的食品，它含有丰富的营养成分，对身体健康大有好处。雪莲菌的营养价值有以下这些？

富含人体所需要的多种氨基酸，并含有多种微量元素，因外形如盛开的雪莲而得名。雪莲菌特别是对小儿盗汗、妇科疾病、神经衰弱、头昏耳鸣等有良好的疗效。

雪莲菌含有人体所需的各种营养，有降低胆固醇、调整血压、防止癌细胞的扩散、有规律的助长肝脏、脾脏及胰脏的生命力，调节胃肠道菌群紊乱，对肠炎也有效果。调整身体、消除疲劳的功效。